5% di sconto presso il ristorante Doma Num di Carate

A Carate Brianza un ristorante dove intraprendere un percorso senza pari da gusto e sapori. Al Doma Num troverete uno staff davvero competente, una location magica e un menù che ha nel Rispetto e nell’Equilibrio i due cardini fondamentali. Lo chef Luca è un convinto sostenitore del rispetto nei confronti della materia prima e del […]

Sconto presso Champagnerie-Bistrot Arco del Re – Monza

Voglia di Champagne a Monza? La Champagnerie-Bistrot Arco del Re, fa al caso tuo! Il locale offre una selezione invidiabile di Champagne e come se non bastasse, Rosy e il suo staff sono eccezionali nel consigliare la miglior bottiglia in risposta alle tue esigenze, sia che tu la voglia prendere d’asporto, sia che tu voglia degustarla […]

Sconto presso Enoteca dei Fedel, Lazzate

A due passi dal centro storico di Lazzate, la famiglia Vago gestisce da generazioni un’enoteca con una selezione di più di duemila etichette tra Vini e Distillati italiani e da tutto il mondo. La sapiente ricerca di etichette culmina nel piacere dei piatti che si possono degustare nella meravigliosa location; l’enoteca si trova infatti in […]

Vino Cotto Tiberi David: una specialità marchigiana tutta da gustare

L’Azienda Agricola Tiberi David si trova sulle colline marchigiane, a Loro Piceno, nella provincia di Macerata ad una altitudine di 400 m sul livello del mare. Il cuore dell’azienda è il vigneto di circa un ettaro con vitigni di Verdicchio, Malvasia, Montepulciano, Trebbiano e Sangiovese. La maturazione e la raccolta dei grappoli segnano la fine […]

Intervista a Az. Agr. Criolin: quattro generazioni di vignaioli nell’astigiano

Siamo nel Comune di Castagnole delle Lanze, una delle zone di maggior pregio vitivinicolo dell’astigiano. La nostra storia racconta di una tradizione familiare che difendiamo caparbiamente ritenendola un valore da tramandare. Anche per questo vinifichiamo solamente uva dei nostri vigneti, coltivata con cura, passione e dedizione, seguendo i tempi della natura. Da generazioni “I Canavero” […]

Intervista a Tenuta Belvedere: vini artigianali in Oltrepò Pavese

Tenuta Belvedere è la continuazione di una passione e della tradizione vignaiola nata nella seconda parte del XIX secolo, quando la famiglia Sarchi-Faravelli iniziava la coltivazione della vite. Le prime vinificazioni venivano effettuate per soddisfare prevalentemente il consumo della famiglia e di amici, ma nel primo dopoguerra Pasturenzi Mario decise di trasformare quella “semplice” passione in […]

Intervista a Podere Morazzano: vini intensi della Maremma Pisana

La Toscana è una terra di grandi vini, quello prodotto nella Maremma Pisana è stato apprezzato fin dall’epoca etrusca. Il Montescudaio Rosso è un vino che nasce nelle colline alle spalle della Costa Tirrenica, luoghi incantevoli dove l’aria è pulita e il sole illumina il panorama sempre suggestivo. Il Montescudaio Rosso è una DOC nata […]

Intervista a Baronia della Pietra: vini dalla Sicilia alternativa

Siamo due fratelli, Salvatore ed Enzo Barbiera, abbiamo un sogno, un’utopia, coltivare le piante con passione e nel rispetto della natura e dell’ambiente. Su questa terra vogliamo vedervi saltellare i grilli, svolazzare le farfalle e le coccinelle. Il nostro vigneto è piccolo, conosciamo le nostre viti una per una, i grappoli sono belli e sani, […]

Intervista a Tenuta San Marcello: vini DOC marchigiani

Tenuta San Marcello è una azienda Vitivinicola avviata da Massimo e Pascale Palmieri dopo un radicale cambio di vita. Da Milano a San Marcello, in provincia di Ancona, è lì che hanno creato un’azienda agricola sostenibile a basso impatto ambientale, che produce le 2 DOC più rappresentative delle Marche: Lacrima di Morro d’Alba e Verdicchio […]