Intervista a Marco Vercesi: vini sani e naturali dell’Oltrepò

Si narra che sin dall’‘800 i terreni annessi alla Crosia, nell’Oltrepò pavese, fossero coltivati a vite per la produzione di vino, ma i due conflitti mondiali, le morti premature, la carestia e la necessità di procurarsi di che vivere, hanno spinto gli avi di questa famiglia ad abbandonare parzialmente tale coltivazione. Fu Pierino Vercesi, classe 1925, […]